Poudre de pousses de brocoli

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siège: Beijing
Validité à: Long terme efficace
Dernière mise à jour: 2017-12-30 17:55
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Détails du produit

Nom du produit: poudre de Sprout de broccoli

Nom latin: Brassica oleracea L. Var. botrytis L.

Partie utilisée: brocoli frais

Apparence: Poudre fine verte

Lieu d'origine: Xi'an

Méthode de séchage: séchage à l'air

Certificats: Organique, Cacher, FDA, HACCP, ISO9001


La description

La poudre de brocoli est faite de brocoli frais et fait partie de la famille des choux et est étroitement liée au chou-fleur. La poudre de brocoli offre une gamme de saveurs et de textures, de la fleur douce (fleurons) à la fibre et croquante (tiges et tiges). La poudre de brocoli contient des glucosinolates, un composé phytochimique qui peut être décomposé en composés appelés sulfonium et isothiocyanates (comme le sulforaphane). La poudre de brocoli contient également une excellente source de caroténoïdes, de lutéine et de vitamine K, de C et de A, d'acide folique, de fibres et de phosphore, de potassium, de magnésium et de vitamine B6 et E.


Rapport de test

Analyse générale


Identification Identique à l'échantillon
Conforme
Perte sur le séchage 7,0% Eur.Ph.6.0 [2.8.17] Conforme
Cendre 5,0% Eur.Ph.6.0 [2.4.16] Conforme
Contaminants


Résidus de solvants Rencontrez Eur.Ph6.0 5.4> Eur.Ph6.0 2.4.24> Conforme
Plomb (Pb) 1,0 mg / kg Eur.Ph6.0 ICP-MS2.2.58> Conforme
Lead (As) 1,0 mg / kg Eur.Ph6.0 ICP-MS2.2.58> Conforme
Cd (Cd) 1,0 mg / kg Eur.Ph6.0 ICP-MS2.2.58> Conforme
Hg (Hg) 1,0 mg / kg Eur.Ph6.0 ICP-MS2.2.58> Conforme
Microbiologique


Nombre total de plaques 10000 cfu / g USP30 Conforme
Levure et moule ≤ 1000 cfu / g USP30 Conforme
E.Coli. Négatif USP30 Conforme
Salmonella Négatif USP30 Conforme




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